即将穿过这条街道的时候，荷花看到一个小乞丐流着口水盯着正前方，她顺着方向看过去，原来是一个妇女正买了几个包子，小乞丐盯着的正是她手上的包子。
小乞丐瘦黑瘦黑的，一又乌溜溜的大眼睛渴望地盯着一个包子。身边一个大点的乞丐拍拍他的肩膀，似乎是在安慰他。
而且这里的乞丐不只一两个，围坐着的有不少的乞丐，荷花以前也见到过乞丐，却没想到有这么多，似乎洛县的乞丐都集中到这里来了。
荷花走到卖包子的大汉面前，买下十个包子，带上包子，她来到了小乞丐面前。将包子递给他。“给你。”
小乞丐抬起头来。
太阳夕下，层层的光晕洒在她的身上，暖暖的笑意，不向其他人见到他的那种鄙夷的表情。
他看着她递过来的包子，不可思议地问道：“这些都是给我的吗？”
荷花点点头：“拿去吧。”
小乞丐迫不及待地抢过她手里的包子，看了她一眼，荷花笑笑，转身离开。
小乞丐将包子分给旁边的男子，两人分食着这些包子，周围的乞丐全都盯着他们，两人三下两下将包子吞到肚子，生怕有人过来抢。
“这个小姑娘心地真善良啊！”大点的乞丐感叹道。
小乞丐望着荷花远去的方向，心里问自己，我今天遇到了仙女吗？
荷花走出了这条街，回过头看了一眼，她能帮的只有这几个包子而已，叹了口气，荷花往一品锅分店的地址走去。
现在已经盖好了第一层，这边的分层，荷花只准备盖二层就好，毕竟这里不是最繁华的地方，只在第二层安排几个包间就好，她不准备像总店那样，专门分出一层全部做包房。
她和吴勇两人一起观察一番，两人就向往常一样回家。
回到家里，就听到何氏在发火，“什么玩意儿，每天都咱们一品锅收潲水，竟然还敢嫌弃。咱们也不在乎那几个钱！”
荷花听得云里雾里，就问她：“二嫂，你这是怎么了，谁惹你了？”
“不就是收潲水的云嫂，今天来了还想压价，之前也就给了五百文，这次想压到三百文。”何氏气愤道。
每天来一品锅吃饭的人不少，所以会有很多的剩饭剩菜，这些剩饭剩菜都会有专门的人来收，云嫂就是经常来收的人，她收了很多家酒楼的潲水，一品锅也跟别家一样，全都卖给了她，她收潲水是按照一天五百文来收，只是没想到她今天竟然又要降价。
因为这些潲水，酒楼一般都没有什么用处，就低价处理掉，反正多出来的这些东西也没地方去，即有人帮忙处理掉这些垃圾，又能赚点钱，何乐而不为。
张氏发出尖锐的声音，“三百文，她这是在打发叫花子呢？”
“就是啊，我们家还在乎那三百文钱啊？”吴兴点头说道。
周氏比较冷静，她说道：“虽然家里不缺三百文，可是那么多的潲水怎么处理啊。”
荷花听着他们的话，又想到今天看到的场景，她想到一个办法，就说道：“我想到一个办法，虽然有些麻烦，不过即能处理掉那些潲水，还能做好事。”
大家都看着她，问道：“是什么办法啊？”
“我今天下午去一品锅分店的时候走了城西的一条街，那里有好多的乞丐，我们不如将那些剩饭剩菜分给他们吃，那些剩下的东西虽然杂乱，但是里面有好多都是非好的，而且我早就觉得这些剩下的东西就那样处理太浪费了。给那些乞丐不知道要救活多少人，对我们也没有任何损失。我们也算是行善积德了。”荷花说道。
“不错，这个方法很好，那些客人浪费那么多粮食，简直是要招天谴的。”吴山说道，他从小生活在农村里，节约惯了，见到这么多的浪费哪有不心疼的。
何氏见问题解决，一拍手“我明天就去回了那云嫂，看她还那么得瑟。”
众人见她如此哈哈大笑起来。
“对了！”荷花开口让他们停下来。“大嫂，你从明天开始让厨房里的人将所有的剩菜分类放好，虽然是给乞丐吃的，但也不能太难看，二哥，你明天去买几个大桶回来，专门用来装这些剩菜。”
“好，知道了。”两人点头答应。
商量完这件事，大伙又散了，回到自己房里，这已经形成了吴家的一个习惯，每天工作完后要在一起商量一下才去睡觉。
第二天一早，吴兴就买了五个大桶放在厨房外面，周氏跟厨房里的大婶说道：“以后有剩菜过来，就分类倒在桶里，不要混着放，你们可以将肉倒在一个桶里，青菜放一个桶里，像完整的菜也可以放在一个桶里，知道吗？”
厨房里的人点头应是。
等到一品锅的客人由高潮到低潮的时候，五个大桶也满了，客人没有多少，店里也不需要那么多人的时候，荷花让两个小二拉着家里的牛车过来，他们将五个大桶放到板车上，又弄了些稀饭装成一桶。拉着它们晃晃悠悠地向城西而去。
一路走去，荷花等人到了目的地。
“这里的乞丐真多啊！”店小二李子说道。
“就是因为这样，我们才要帮忙他们嘛，快点，咱们将车赶过去。”荷花催促道。
荷花等人将车安放到一块空地上，他们下了车，两小二将木桶抬下来。
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