苏大娘和桂香她们做饭的手艺都不错，只要让她们进酒楼或是食铺她们都能养活自己。但关键是户籍问题，女人不能立户，她们现在都没有了依靠，也立不了户了。
“小姐可在忧心她们户籍的问题？”彩鸢问道。
李玉儿点头道：“想要把她们安排妥当很难啊。”
“安排户籍的事情倒是不太难。”彩鸢停了停了一下又道：“小姐恕奴婢直言，她们现在无依无靠的，您即使让她们成了良民，也护不了她们一辈子啊。”
李玉儿叹到：“就是啊，她们都是妇人，让她们住在外面我也不安心，可一直让她们住在我这儿也不是个事。”
“以奴婢看，小姐你还是收了她们的身契吧。”彩鸢道，她心里想的是让李玉儿习惯了用奴婢，可能就愿意接手李府里的人了。
李玉儿摇头道：“我不想要奴婢，尤其不想让亲近的人做奴婢。”
“既然解决户籍不难，就先帮她们解决户籍吧。”李玉儿最终下了决定。
彩鸢没再多说，下午就把苏大娘她们的户籍拿过来了。
户籍的问题解决了，接下来就是帮她们解决生计的问题。外面的人家和店铺除了买奴婢，基本上不会任用女人干活儿，李玉儿觉得还是让她们做老本行。程礼和阮芷娘现在不缺厨子，李府里也不缺，朱叔叔和颜姨自然也不缺，让她们去给其他人当下人，李玉儿又不放心。
想来想去，李玉儿还是决定自己开一个食铺。
李玉儿盘算了一下自己的家底，也有三四十两，当然这里面没有算她朱叔叔给她的压岁钱，用这些钱买一个铺子足够了，她也可以在府城开一个食铺让苏大娘她们经营。
想做就做，李玉儿跟桂香她们商量了，都没有异议，便开始打听府城要售卖的铺子。
“小姐，你要是像置产业，不如直接开酒楼？”彩鸢提议道。
李玉儿摇头道：“先开食铺试试，如果发展好再扩张成酒楼。”
开食铺不是一两天就能开好的，现在是农忙时节，清河乡的家里离不了人，阮芷娘和程礼都先回去了，只有李玉儿留在府城。
打听铺子的事情完全用不着李玉儿自己做，李玉儿便有了很多空闲时间，除了每天陪桂香她们，便开始绣花，想给朱万斛做些扇面屏风。
朱万斛帮了李玉儿良多，虽然朱万斛是本着长辈的心态不求回报，但李玉儿却不能不记在心里，想着将来有机会报答。现在她没有多少能力，只能给朱万斛绣些他喜欢的绣品。
又过了两天终于找到了合适的铺面，由李玉儿的义父李秀才出面买了下来，不过那铺面的地契和房契都在李玉儿手上。李玉儿又和苏大娘她们签订了雇佣契约之后，才开了食铺。
这个食铺比程礼和阮芷娘的那间要大一些，外间能放十多张桌子，里面还可以做几个雅间。不过府城里的物价比县城贵了很多，李玉儿的家底也花的差不多了。
有过在桓壁县开食铺的经验，府城里的铺子开的比较顺利，虽然铺子明面山的主人是一个很不起眼的秀才，但通州的上层人士都已经知道李秀才和朱员外又亲戚关系，会各自约束手下的人不去找麻烦，必要的时候还会提供便利。
府城那些混的不错的地痞流氓最会看风向，自然不会去李玉儿的食铺找茬，即使与不长眼的去找茬，也很快被通州府的衙役抓了。
看着繁忙的食铺，李玉儿的心里有说不错的满足感，这是她在这个世界的第一份产业，她在这个世界上也有了自己的根基。
顺利开业之后，李玉儿又在府城带了几天，见苏大娘和桂香她们都适应了，铺子也上了正轨，就打算回清河乡，现在是农忙时节，阮芷娘她们应该也很忙。
“你们什么问题，直接给彩鸢说，她会给我带信。”李玉儿交代桂香和杨盼儿她们。
苏大娘保证道：“玉儿小姐，您放心吧，我一定把铺子给您看好。”
又开始叫小姐了，李玉儿说了多次，苏大娘还坚持这样叫，李玉儿也没有力气去阻止，与铺子里的人打过招呼后，就离开了。
“玉儿的运气真好，六七岁就能当二等丫环，现在直接成了大家小姐。”目送李玉儿上马车的杨盼儿羡慕道。
虽然杨盼儿的话里并没有嫉妒不甘之类不好的情绪，但苏厨娘还是立即喝止了：“要叫小姐！那只是运气好吗？你要碰到了下毒的事儿不自己折进去就是好的了。”
“好吧，我知道玉儿是很聪明，那些事情她碰到了是机遇，我们碰到了是倒霉事。”杨盼儿嘟囔道。
苏大娘皱眉道：“不要仗着小姐的宽厚就这样没大没小！”
“她也不让我们这样称呼啊，把她的好记在心里不就行了？”
桂香见苏大娘要训人了，连忙出来打圆场道：“是该用尊称，不过玉儿小姐不喜欢这样叫，我们以后把她叫东家吧？”
“算了，我也管不到你们了，你们想怎样就怎样吧。只一点，一定要把玉儿小姐的这个铺子经营好。”苏大娘郑重的重申道。
桂香立马笑着恭维道：“大娘这是说的哪里的话，您是主厨，我们都是您手下的人。”
“大娘放心吧，我知道这是东家给我们谋划的安身之所，一定努力把它经营好的。”杨盼儿还是有点怂苏大娘，也出言保证。
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