34.肉皮冻
茶这种东西, 越喝口越高, 之前喝了几次张玉鹤带回来的好茶, 家里这点茶算是彻底剩下了，此时正好归了张玉鹤。
张玉鹤将张长贵的老破茶也扫进了仓库里, 这才敲了敲安和。
果然如他所料的，对方根本没有任何的反应。张玉鹤没辙，又反复敲了几下还没反应，只能先下线。
张长贵等人早就把张玉鹤调出来的资料看个透了, 几个人看张玉鹤的眼神都有点发绿。
“你们干嘛？”张玉鹤有点心里发毛。
“玉宝儿，我觉得这些设备都不错，咱们家也有地方, 要不然咱们就在家里建个酱肉厂？”
“咱们家后院这点地方酱肉厂是不可能的, 可是建一个酱肉坊还差不多。咱们也先别急着扩张, 现在酱肉好卖的原因主要还是在犀浦草上，这个不能拿到大量的, 我们扩建的再大也没用。”张玉鹤说道，“还有现在天寒地冻的，等来年天气暖和了, 咱们在后院盖个酱肉坊，那时候犀浦草的问题应该也有结果了。”
“这倒也是。”众人刚才的热情高涨都被张玉鹤一瓢凉水给浇灭了。
“玉宝儿，你和你朋友联系过了没有？”
“哦联系过了, 他会再给我快递一些的, 不过他手头也不多, 要回老家去找, 能不能找到……看运气了。”事实和张玉鹤说的差不多，他现在手里还有十颗犀浦草，能不能从安和手里拿到更多甚至拿到种子，真的要看运气了。
现在安和根本都联系不上，只能等。那些东西管不管用，也只能看运气。
下午事情不多，猪头肉酱好了之后张玉鹤尝了一口，味道非常好，死皮赖脸地留下了一大块，晚上要和小伙伴们喝酒用。
对儿子的要求，张长贵自然要满足，那没二话，更何况就是个猪头肉。张玉鹤给贺天打了电话，让他晚上过来吃，对方满口答应。
到了晚饭的时候，贺天和廖勇就过来了，两人也都不空着手，带着花生米拎着酒。
孙翠芳招呼两人上炕，张长贵摆摆手，“让几个小子去他们那屋喝去吧，免得和咱们一起不自在。”
张家姐俩偷笑，饭菜都给他们单独分了一份过去，又将猪头肉、各种下水什么的切了一大盘子，酱鸡拆了一只也送了过去。
“爹，您不和我们喝么？”
“我缓缓，这两天喝的太多了。”张长贵摆摆手，昨天喝了一中午，今天中午又跟着赵一虎喝一顿，他可不想再喝了。否则也不会让几个小伙子去隔壁，他留着这边和老婆、女儿、小外孙一起老老实实地吃饭。
这边没有了长辈，三个人打开瓶子倒了三杯白酒就开吃了。
张玉萍给他们这边拿了点炒菜，但是三个人显然对各种卤味更有兴趣。
“玉宝儿，你家这酱肉味道也太地道了？我记得以前没这么好吃啊！”
“光吃肉，你尝尝这肥肠，脆嫩爽滑，这味道老好了！”
“别光吃肉，你们也尝尝这卤菜，给点意见。”张玉鹤笑着，“来来喝一杯。”
三人喝了小半杯，又去吃那些卤菜，廖勇顿时眼睛就直了，“别看都是素的，味儿好！味儿好！”
“我说玉宝儿，张大爷有这好手艺咋早不露啊，这要是知道这么好吃，还去啥县城的熟食店，你家这菜的味道比城里的强多了。”贺天有点沮丧。“以前还觉得我爹做的扒猪脸多好吃呢，现在一吃张大爷这个，我以前吃的都是啥玩意啊。”
“别说城里，城里的也不如这个。”廖勇嚷嚷道。“我就说小天家的猪怎么一下子都卖出去了？就这酱肉的味道，一天卖出去两头猪也不奇怪。”
“对啊，我家的七头猪转眼就剩下四头了。而且估计也保不住几天了。”贺天笑道。
“哎，玉宝儿，你家还收猪么？我妈那还养着好几头，就等着过年出栏呢。”
“你家那个也卖？”张玉鹤诧异地抬头，廖勇妈养猪不为了赚钱，主要是自家吃。
“四头呢，自家哪儿吃的完。再说了，杀了猪就是猪肉炖粉条和酸菜白肉，我都吃腻了，还不如卖给你家，到时候我过来买酱肉吃。”
“行啊，到时候过来拿，不要钱！”
“别，你要这样我可不来了，你家老的老小的小的。你别看我天天出去跑，不少挣，哥哥我现在不差钱。”廖勇拍拍胸口笑道，“之前还想拉着你去呢，现在看看算了吧，你在家好好学酱肉，比我这个有前途。”
“小天，你家专业的，认识的养猪户多，你给我问着点谁家还要卖猪。价钱，就按照你家这种，压低了算你的。行不行？”
“成啊，这有啥不成的，这可是好事，有油水。到时候我和我爹帮你杀好了送过来。”贺天满口答应，他们做的就是这种买卖，养猪，卖猪，杀猪，卖猪。尤其是年关将至，托他们卖猪的也大有人在，他们中间确实能赚到点差价的。
说不上有多少，但是卖的多了也是不少的钱，这些街坊邻居都是心知肚明的，要不然人家凭啥帮忙。
不过以前得找买主，或者自己把猪肉卖出去，现在有张家接着，按照张家这速度，一天一头猪都未必够。他家这钱有的赚了，不用时间长了，到了今年年底就能赚上不少，可以过个肥年。
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