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八零书屋 >> 田园生香 >> 第297章 中意得很!

第297章 中意得很! 2/2

夏青桑本来就是可以乔装的,自然不能真洗脸,不然那山羊胡子墨汁点的老痣不就掉了。淡淡擦过一番之后,这才将洗脸帕拧干了,还给了秋林。

中午吃了过饭,秋林果然找了个人过来,说是带他回家去。夏青桑对秋林的体贴入微更是心生万千感慨,他甚至想着让儿子早点儿迎娶这闺女进门呢!

不过这丫头也就十四十五的样子,还小呢!她爹娘又是这样疼她,哪里舍得这么早就把人家丫头嫁过来把他做儿媳妇儿的,看来再怎么也还要等上两三年才成啊!这样一想,夏青桑的好心情都凉水一浇,凉了一半。

秋林让小黑赶来牛车,晓得这人上了年纪怕冷。所以在牛车上面给垫了旧棉絮,又把了床稍新的搁在老爷爷膝盖腿儿上。还体贴周到地给他拿了些干粮,等他饿了的时候在路上吃。夏青桑笑得合不拢嘴,频频给秋林一家人道谢。直到这牛板车驶出老远,洛水村连影儿也瞧不见了,夏青桑的心依旧暖烘烘的。

这个未来的儿媳妇,他中意极了!

这天下午,韩氏指挥着许大海一家人从地窖里头取了数棵大白菜出来,这是越冬的大白菜,二月份收的。大部分是用来做辣白菜的。

镇上作坊的名声打响,这些酱菜啥的好卖的很。家里隔三差五就要新做出一些辣酱、辣白菜、榨菜、荷叶鸡、卤鸡蛋卤鸭蛋啥的搁作坊里卖。不仅如此,这些特产还要往清风楼里送去,需求量也不小。所以家里头经常也要做这些辣酱啥的出来才能供应这庞大的需求。

将这刚从地窖里取出来的白菜洗净备用,沿着白菜根部切一小段,然后就用掰成两半。如法炮制再将那两半掰成四半。在叶片上面都均匀地抹上盐腌制。这盐要抹得均匀才不至于有的咸有的淡,影响口味。将腌制出来的水倒掉之后,将姜蒜、酸辣椒剁碎成泥拌在一块儿,又将韭菜切成小段,将葱白切成细末,放入盆中。此后再加入辣椒粉、白糖以及盐。充分搅拌之后,搅成辣酱状。

再将这辣酱逐一抹到先前沥过水的白菜叶上面,这辣酱要在每一片白菜叶上面都抹匀净了。再将这抹过辣酱的白菜放进干净的坛子里头,大概过了七八天之后,就可以食用了。这精心做出来的辣白菜香脆辣爽、无比可口,用来下饭吃那简直无敌啊!

除了做辣白菜之外,还要做些榨菜、盐菜的。这些菜都是买荷叶鸡、卤蛋、酸笋啥搭配送的,一只荷叶鸡大概送一斤的样子、卤蛋酸笋送二两,每天送榨菜、盐菜各二十斤,送完为止。

开了作坊之后,家里的白菜、春笋啥的需求量大,而且人手不足也不要操作。所以家里又另外买了一户人家,专门管着制作这些辣白菜、酸笋、辣酱、豆瓣啥的。买的就是许大海一家,除开他跟他媳妇儿,另还有三个女儿一个儿子,如今皆是十岁出了脚,最大的十五岁,正是可以帮着分担活计的时候。所以做这些杂七杂八的事情也忙得过来。

如今家里买的奴仆有三十多人,除开住得就近的胡明子和张老三两家人,其余的都住在鱼塘那边。如今那鱼塘边已经落户了四五家人,土坯的院落绵绵挨在一块儿,前院种着些桃树梨树、后院种着橡树竹林。院子前是一倾如碧的塘水,等到夏天的时候塘子里的荷叶菱角菜啥的都冒起来了,真是一片好风光哩!

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