齐修看着手中拿起的东西，仔细的辨认了一番，眼中露出了欣喜，原本还有些担心找不到食材考核通不过的心情完全放松了下来。
他认得他手中的东西，在华夏，这东西是一种名为猴头菌的菌类。
“就选这个。”齐修自言自语的决定道，心中的小人仰天大笑，果然他运气不错，有了这样东西，所谓的肉味美食完全不用担心了，那三道符合要求的美食配方中，恰好有那么一道需要用到这种食材。
“你确定你要拿你手中的那样东西吗？”
身后响起贾胜带着一丝古怪诧异的声音，齐修弯腰从麻袋中拿出了为数不多的几个猴头菇，转身对着对方问道：“有什么问题吗？不是说食材房中的一切食材都可以拿吗？我拿的也是属于食材房中的食材吧。”
“不，没有问题。”贾胜收起了脸上的诧异，说道，“只是提醒你，那里的东西都是今早刚送到的食材，而你手中拿着的是最新发现的一种新型菇类。”
说着，他停顿了一下，望向齐修的目光带上了一丝深意，继续说道：“也就是说，还没有人知道这究竟是一种什么菇、能不能作为食材，更是没有人知道有关这种菇类的美食配方。”
“你是打算用这种不知名的菇做一道肉味美食吗？你认识这种菇？”贾胜问道。
在对方说话的期间，齐修已经悄然在脑中购买了需要的那张美食配方，然后点击了学习，在对方话说完以后，他刚好学会了这道美食。
听到对方的问话，他一边快速的挑选着需要的配料，一边回答道：“我知道啊。”
“那是什么？”贾胜眼神沉了沉，背对着水镜，看着背对着他的齐修，问道。
这个问题一出，在水镜中看着的众人纷纷消声了，看着水镜中的齐修，等着他回答，尤其是那些在正殿中观看的各位长老堂主，都不由自主的屏住了呼吸，他们也很想知道这东西叫什么。
齐修也不在意自己会泄露什么，直接满足了众人的好奇心，回答道：“这东西名叫‘猴头菇’，是种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，通体呈白色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去像是金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。”
齐修挑选完了自己想要的配料，顺势抓了几把大米，这个时候时间恰好还剩下一分钟，他转身面向水镜，面向贾胜，嘴角微微一勾，说道：“猴头菌是鲜美无比的山珍，香醇可口，有“素中荤”之称，更是被称之为‘菌类之王’的存在。”
猴头菇可是华夏传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，更是有着“山珍猴头、海味燕窝”之称。
齐修把玩着手中的猴头菇，心中暗暗想道。贾胜还想问什么，但直接被齐修打断了。
齐修心情很不错的说道：“好了，考官，说了你们也不清楚，我们可以去考核场地了。”
贾胜张了张口，没有发出一点声音。下一秒，齐修就发现自己出现在了广场上，广场上黑压压的一群人，在齐修出现以后，齐齐的看向了齐修。
被这么多目光注视着，就算是齐修也忍不住心中被吓了一跳，不过，他面上却像是神经坏死了一般毫无反应，以至于让众人以为他很镇定。
贾胜目光沉沉的望了齐修一眼， 差点一个没忍住想直接朝对方飙杀气，不过好在他没有忘记此时在什么地方，理智约束住了自己的行为，在对方看过来之前他率先转移了视线，声音裹着元力，开口说道：“考核正式开始！时间两个小时。”
说完这句话，也而不管别人什么反应，他转身朝着厨道宗内部走去，他一边走一边在心中默默的宽慰自己，对方就算知道名字也不一定能做出什么好美食。再说了，一种没有人认识的菇类，谁知道对方说的是真是假。
而且，纸条上写着的要求可不少。贾胜淡定的想着，他已经决定了，不管对方做的好不好吃，他都要狠狠的挑刺一番，将对方淘汰。
齐修没有理会离去的他，看了一眼对方的背影，在饕餮塔钟声响起的时候，齐修深吸一口气，开始跟其他参选者一样，处理食材。
被他拿在手中的猴头菇个头均匀，色泽洁白，须刺完整，无虫蛀，无杂质，不仅品质过关，新鲜度也十分的完好。而新鲜猴头菇并不需要泡发。
齐修先是给猴头菇用灵泉水清洗了一遍，然后去除了根部残留的少许营养基。因为不能用锅碗刀铲，他是直接用手将之撕成了小片，放入盆中用冷水加少许盐调匀后浸泡着。
在这里，不要使用开水，因为会让营养流失，也会影响猴头菇的口感。
趁着猴头菇泡水的这段时间，齐修掏出了一堆大米，将之洗净，将淘米水装进盆中。十五分钟后，他拿出了充分泡水的猴头菇，将之淋干水分放入了放入了淘米水中。
随后他掌心元力涌出，摊开像是化为了一张淡红色的膜一般，把淘米水以及其中被撕成片的猴头菇包裹成了一个球。
不一会儿，球中的淘米水开始沸腾。
看着他的这一番动作，广场上的众人议论纷纷，
“他在做什么？为什么看不明白？”
“这种东西真的能够做出肉味美食吗？我怎么觉得他这一关可能会被刷下来。”
“说不定会是跟昨天的那只‘叫花鸡’一样，会是一个惊喜……”
“不可能，一定会被刷掉的，保存十成的灵气，这就是全部保存下来，怎么可能做得到？！”
“啊啊啊！比起这个我更想知道，这东西真的能吃吗？吃了不会中毒吗？还有为什么元力还能这么用？为什么淘米水会沸腾？？完全想不明白！”
“不是说是新食材吗？怎么看着对方做菜的动作很熟练啊。”
……
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