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八零书屋 >> 一个厨子的往事 >> 第481章 安排员工会餐

第481章 安排员工会餐 2/2

“聪明人都会跟每天和自己一起工作的同事成为无话不谈的哥们儿、姐们儿,只有愚蠢人才成天跟同事过不去。老谭庆幸,有这么多聪明的兄弟姐妹,知足了!”

队伍中有掌声响起,渐渐热烈。

“每日一话,愿你有心!明天的你比今天又有进步!”我说:“再过两天就是小年,今天开始咱们整个厨房进入备战状态,各个档口把自己的准备工作做好,同时春节期间的备货从今天开始准备,部门老大负起责任,把自己部门的备货工作做好、做全,不能遗漏。同时做好每日的检查工作,从今天起检查工作多加一项,把春节期间的备货工作加进去,进行检查督导,做到万无一失。”

“例会之后马上进入工作状态,把咱们的准备工作做好,小年那天咱们打一个漂漂亮亮的攻坚战,凯旋之后老谭大摆庆功宴,跟兄弟姐们不醉不归!”

“好——”

“好——”

例会之后准备进厨房,看到陈经理和李兴堂在一旁站着,他俩儿身边还站着三个人,估计开例会的时候他们就来了,被人挡着没看见。

走过去先对李兴堂打招呼:“过来了李师傅。”

李兴堂笑着点头说:“谭师傅例会开的有气势。”

我笑了笑说:“啥气势,就是嗓门大。”

他看了一眼陈经理,像是征求陈经理意见说:“陈经理,咱们找个地方坐下说?”

陈经理道:“坐下说,还能叫领导们站着,好像我们老店没人情似的。”

说完笑了,领着大家到包房坐下。

李兴堂先开口:“谭师傅,刚才跟陈经理介绍了,现在给你介绍一下。”

说完指着一个四十岁往上穿着黑色西服的男的说:“这位是张总,咱们家现在的总经理。”

我站起来和张总握手:“张总好。”

“谭师傅好!”他回道。

李兴堂接下来介绍穿蓝色西服,年纪在三十岁左右的男:“这位是周总,咱家的销售总监。”

“周总好!”

“谭师傅好!”

最后一位个子矮些,微胖,寸头,挺精神,李兴堂介绍道:“这位是王总,服务总监。”

三位都介绍完了,也都彼此认识了。

一位总经理,一位销售总监,一位服务总监,一位厨务总监,集团主要管理人员快全了,再来个人力资源,市场营销,组织架构差不多了。

我纳闷老爷子啥时候招的这些人,一点消息没有。

当总裁的做事风格就是不一样。

“张总他们来咱们集团好几天了,一直在粗粮那边办公室了,昨天去新店那边看了看,今天到你们这边来看看,互相认识认识,见个面,以后就在一起工作了。”李兴堂说。

陈经理说:“这回咱们集团的人全了,以后希望各位领导常来检查指导。”

张总说:“检查指导谈不上,咱们互相学习,都是给老爷子做事,我们的工作还需要你们积极配合。”

“我们指定积极配合。”陈经理微笑着说。

“咱们老店是集团第一家店,现在四年了吧?”张总问。

“四年了。”陈经理回道。

“没有老店就没有粗粮和饼店,你们的工作做得很好,是咱们集团的中流砥柱,也是集团的根据地,老爷子把老店交给你们俩儿管理,可以看出对你们俩儿的信任,同时你俩儿的能力不一般,有过人之处。”张总说。

“有啥过人之处,就知道干活,听话,领导叫咋干咋干。”陈经理说。

“陈经理谦虚了,老爷子可没少说你,你的能力是有目共睹。”张总说。

李兴堂说:“陈经理行,在滨海餐饮界也是数得着的。”

“我可不行,无名小卒,在领导面前就是个小学生,以后得多跟领导学习。”陈经理微笑说。

“谭师傅也行,但给谭师傅提个意见,以后开例会的时候站在一个点别动,你总动的话下面员工眼神会随着你走动而动,显得对员工不尊重。”张总突然对我说。

我笑着说:“多谢张总提醒,下回改正过来。”

他说的我并不接受,但是初次见面,必须得给人家面子。真正管理的时候他也不总在这,还得自己来,犯不上因为一句话跟他掰扯。

这是老爷子组建的管理团队,咱们首先要做的就是积极配合。

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